-
本社を移転しました。
ウエディングディレクションズ株式会社は、下記のとおり本社を移転及び営業時間を変更いたしましたのでご案内申し上げます。これを機に、社員一同心を新たに一層精励いたし…
-
【ホテレス連載55】引きこもっているウエディングチームは戦闘力が低い
ウエディングの業務は、ある程度特殊性を持っています。宴会や宿泊に比べ、恐ろしくセンシティブなイベントを毎回作って行くにあたり、それこそ新規獲得後、何百回となくメ…
-
【ホテレス連載54】他部門商品を知っていれば、婚礼数字も伸びていく
その期待に応えるには、ホテルのあらゆる商品を学ぶべきでしょう。例えば宿泊なら、ゲストに応じて部屋のタイプはアレンジするべきですし、ウエディングに列席する方々の行…
-
【ホテレス連載53】その期待に応えられているのか
間違いなく言えることは、総合力であり安心感だと言うことです。多少、値段が張ってもそれを買うことに満足感を求めていますし、それに見合う価値を求めています。ウエディ…
-
【ホテレス連載52】郎婦がホテルに期待することとは?
数あるデザインコンシャスなゲストハウスを見ながらも、ウエディングの実施会場としてホテルを候補に挙げて来館する新規、もしくはゲストハウスに見向きもせずに真っ先にホ…
-
【ホテレス連載51】コスト感覚を持ったチームは最強の戦闘力
ウエディング事業で、プランナーからの意見を無視するマネジメントは、まずうまくいかないと言えるでしょう。しかし、そのプランナーたちが、まったく粗利を知らずに、即決…
-
【ホテレス連載50】管理職にも多い組数至上主義
実は、組数へのこだわりはマネジメントサイドにも見られます。もちろん経理上のゴールは、プロフィットとロイヤリティにあるはずが、対上司や対本部という報告上の目線で、…
-
【ホテレス連載49】組数にはこだわるが粗利感覚は少ない
小さなプロデュース会社や単独店のゲストハウスであれば、比較的全スタッフが全てのアイテムの掛け率やプランのブレイクダウンを熟知していて、一件当たりの付帯売上粗利が…