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単純なコンサル投入だけではなく、セールスや打ち合わせの業務をアウトソースする場合のメリットは、最大が経営リスクの回避です。ウエディング事業の継続性が不透明な中、自社の人員で教育費や福利厚生費も投入していきながら固定費とともに運営していくよりは、アウトソーサーの人材もしくは業務そのものをアウトソーシングすることで、変動費化を実現します。いわば婚礼業務の配膳化と言えるでしょう。